Malucando pelo livro Ultrametabolismo de Mark Hyman, li um trecho curioso que resolvi compartilhar em forma de resumo com você leitor(a)
– É o mito do Lutador de Sumô – que muito provavelmente você está imitando ao fazer uma dieta parecida com a dele.
Você acha que um lutador de sumô já nasce desde criança lutador de sumô?
Lógico que não e você já reparou de onde vêm os lutadores de sumô?
Do Japão! Pense nisto – os japoneses são conhecidos por terem uma estrutura física relativamente pequena e como é que eles conseguem produzir aquela quantidade enorme de lutadores de Sumô muito gordos e enormes?
Com uma pessoa franzina, que se alimenta saudavelmente e magrinha por genética pode virar um enorme e gordo lutador de Sumô?
A receita deles é simples e você pode estar seguindo a mesma receita sem saber :
A maioria destes lutadores é do interior do Japão e é proveniente do interior e começa a treinar desde a infância.
Eles se transformam de pessoas finas, magras, esbeltas em lutadores imensos por causa do estilo de vida e do tipo de alimentação que adotam.
Verifique se você não segue o mesmo estilo de vida e tipo de alimentação no seu dia a dia – veja a rotina de um lutador de Sumô :
A primeira regra é pular o café da manhã todos os dias – eles dormem pouco, se levantam cedo, geralmente as 5h e simplesmente pulam o café da manhã e vão direto enfrentar uma rotina diária de exercícios pesados de 5 horas chamada Keiko.
Se você acorda bem cedo e também pula o café da manhã e não se alimenta adequadamente neste horário e corre para o trabalha e fica umas 4 ou 5 horas sem comer nada, ponto para você também virar um(a) lutador(a) de Sumô.
Em seguida, eles tomam banho e fazem a principal refeição do dia – um ensopado rico de proteína chamado chanko-nabe. Trata-se de uma sopa espessa com uma série de ingredientes (alguns inclusive ricos e saudáveis). Eles acompanham este prato com muito arroz e completam com cerveja ou saquê.
Se você não toma café da manhã, fica sem comer até a hora do almoço e nesta hora se empanturra de muita gordura e muita comida forte e pesada – mais um ponto para você se transformar num(a) lutador(a) de Sumô.
Após esta pesada refeição, eles passam horas cochilando e em seguida estão logo prontos para jantar muita comida e dormir novamente.
No dia seguinte fazem a mesma coisa e assim ficam durante anos e anos.
A biologia por trás da dieta do Sumô, segundo o Dr.Hyman :
Para se transformar num enorme lutador de sumô nunca, mas nunca mesmo tome café da manhã na sua vida.
Pule esta refeição importante todos os dias. Depois fique horas e horas sem comer e de preferência trabalhe feito(a) um(a) louco(a) o que, combinado ao fato de não ter tomado o café da manhã vai te produzir um fome danada.
E ai na hora do almoço coma muito, feito um(a) esfomeado(a), além do que você precisa para se satisfazer e a noite então, jante como um dragão e coma mais ainda, principalmente comida pouco saudável.
Ah e durma logo em seguida depois de comer, esta é uma receita infalível para você ganhar muito peso.
Como o seu organismo reduz o ritmo durante o sono, o alimento que você comeu em excesso não é processado e fica armazenado em forma de reserva – como se fosse uma caixa de gordura no seu corpo, principalmente na barriga.
Agora você viu que é fácil saber se você está fazendo a dieta do Sumô sem saber – se você pula todos os dias o café da manhã e faz enormes refeições – as mais pesadas principalmente a noite e dorme logo depois de comer muito(tem gente que nem escova dente, pula da mesa de jantar para a cama) já está fazendo a dieta do Sumô.
Conclusão:
– Para não engordar como um lutador de Sumô e não ganhar peso exageradamente procure :
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tomar café da manhã todos os dias
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dividir a ingestão de alimento e comida ao longo do dia, de preferência comendo de 3 em 3 horas incluindo muita fruta, verdura, salada e comida integral(arroz integral, pão integral, macarrão integral, use farinha de trigo integral), coma pouca gordura e pouca fritura e
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principalmente espere de 2 a 3 horas antes da última refeição para se deitar.
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